October 3rd, 2011

Dog sniper

Куропатки

Или по-Английски grouse. В этом году их много в лесу. Северные куропатки не улетают, а замирают. В лесу их трудно заметить. Можно пройти в двух метрах, а птица будет сидеть тихо и не шевелиться. Надо останавливаться и смотреть. Иногда у них не выдерживают нервы и они перемещаются подальше. Движущихся, их легче заметить.
Мясо по вкусу как куриное, только совсем без жира и нежное, ну и, естественно, без всяких там антибиотиков и комбикормов. Мы с удовольствием ели их на ужин и ещё домой привезли.

Collapse )